Напівфабрикати Як вдома: відгук
Нещодавно на вулиці Борщагівській, 189/1 відкрився магазин готових заморожених страв «Як вдома». Мабуть, всі вже бачили це оновлене приміщення між вулицею Гарматною і рядом стокових магазинів: тут облаштували виносний фасад і навіть зробили невелику криту терасу. Ми вирішили перевірити, чи смачні напівфабрикати продають у цій точці, і роздивитися, які ціни на готову продукцію.
Одразу хочемо зазначити, що у цьому магазині дуже добре працюють над брендом: починаючи від затишної атмосфери і букви D у вигляді вареника в логотипі, і завершуючи приємними сторінками в соцмережах, де фотографії вареників та млинців часто доповнені ноткою гумору. Ось і на вході до торгової точки покупців зустрічає напис: «Тут мама – шеф».
Сама ж торгова площа магазину невелика: тут стоять лише два холодильники зі смачненьким «начинням» і обладнана каса. Поряд – через скляну стіну – виготовляють котлети, млинці та інші смаколики прямо «у прямому ефірі». Так само, як, наприклад, у мережі пиріжкових «Тітка Клара».
Що ж продають у магазині «Як Вдома»?
Всі товари тут – готові або напівготові, але заморожені страви. Іншими словами – напівфабрикати, які залишається лише розігріти чи зварити вдома. Асортимент ось такий:
- Вареники з різними начинками;
- Млинці – солодкі і солоні;
- Бендерики (фактично, теж млинці :D Є навіть солоні – з сиром)
- Чебуреки;
- Пельмені;
- Сирники;
- Зрази;
- Голубці;
- Фарширований перець;
- Фрикадельки;
- Котлети;
- Ковбаса.
Причому, начинок і різновидів – справді багато: наприклад, є солодкі млинці з сиром і чорницями, вареники з капустою і білими грибами, пельмені з лососем і шпинатом, сирники ослоні з зеленню, зрази з горохом, перці з грибами, котлети з риби, ковбаски курячі, фалафель, голубці з грибами. Звісно, є й більш прості «базові» страви.
Ціни напівфабрикатів варіюються, залежно від начинки. З рибою все, як завжди, дороге, а з лівером і горохом – навпаки :) Ось смішний прейскурант:
Ну і перейдемо до відгуку! Ми купили у магазині «Як Вдома» декілька упаковок напівфабрикатів: зрази з м’ясом, млинці з сиром та полуницями, млинці з куркою і грибами, бендерики з сиром та млинці з сиром і чорницями. Усі вони виявилися дуже смачні і прості у приготуванні, а ось після приготування треба було за допомогою засобів https://lysoform.shop/ ретельно помити посуд. Щодо вартості, то ці п’ять упаковок (в кожній було менше, ніж 1 кг) нам обійшлися у 420 грн.
Можливо, тут так смачно готують лише зараз, поки заклад новий (буває, що з часом магазини та кав’ярні просто «псуються»), але мусимо відзначити, що ці напівфабрикати – найсмачніші з усіх, що ми куштували. За цінами вони – десь посередині між звичайними магазинними і напівфабрикатами ручної роботи, а за смаком – справді, «як вдома».
Млинці з куркою і грибами мають насичений грибний аромат. А ще, вони надзвичайно смачні через ідеальний вміст смаженої цибулі. Млинці з сиром і полуницями містять заморожені шматочки сирих полуниць, тому після розігрівання цієї страви можна відчути смак справжніх свіжих ягід! Зрази – також дуже вдалі: вони добре тримають форму і мають дуже ніжну начинку. До речі, начинки в усіх напівфабрикатах, які ми скуштували, немало: видно, що її поклали від душі.
Словом, ми дуже втішені, що знайшли такий магазин неподалік. А ви вже щось куштували там?
(с) vidradnyi.com Використовуючи матеріали, зазначайте джерело.