Новорічний майстер-клас на Гарматній

Новорічне меню

10 грудня у Кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України, що поблизу НАУ (вул. Гарматна, 55) відбудеться майстер-клас для усіх, хто прагне здивувати гостей святковим меню. «Новорічний стіл від шефа» – так називатиметься заняття, яке проведе кухар Віталій Гуралевич. Отож, можна запастися гарними рецептами та запланувати зимовий відпочинок https://hottours.in.ua/catalog/avstriya/ в Австрії, адже нема нічого кращого, ніж гарно зустріти Новий рік та поїхати кататися на лижах!

«Що запропонувати гостям на новорічний стіл? Готувати традиційні страви чи авторські? Як сумістити попит гостей з фантазією кухаря? Свою відповідь у вигляді майстер-класу пропонує Віталій Гуралевич», – йдеться в анонсі заходу.

Програма майстер-класу включатиме приготування трьох святкових страв:

- Біф Веллінгтон;

- Бійєт з качки;

- Салат з телятиною та мандариновим мармеладом.

Під час заняття готуватимуть також три типи соусів: руанський, бігарат та римський.

Для членів Асоціації шеф-кухарів України цей майстер-клас абсолютно безкоштовний. Для випускників Кулінарної академії його вартість складає 400 грн, а для інших охочих (якщо ви не є членом Асоціації шеф-кухарів України та випускником Кулінарної академії) – 600 грн.

Контакти: (067) 272-63-62, (093) 758-23-27 місце проведення – вул. Гарматна, 55, Кулінарна академія.

До речі

До кінця грудня 2017 року в Кулінарній академії діє акція: якщо протягом цього часу ви подасте заявку на навчання кухарській майстерності, то його вартість для вас складе 12800 грн замість 14800 грн. Записатися на навчання можна за тими самими номерами телефонів.

(с) vidradnyi.com Використовуючи матеріали, зазначайте джерело.